为唇形科植物藿香 Agastacherugosa（Fischer et Meyer）O.Kuntze 的地上部分。于5～8月间枝叶兴旺时或花初开时割取地上部分，阴干。也有新鲜时切段阴干。配方用鲜藿香时，割取鲜品切段应用。
多年生直立草本。茎四棱，高0.5～1.5m，有时基部木质化。叶纸质，心状卵形至长圆状披针形，边沿具粗齿，叶面近无毛，背面被微柔毛及透明腺体。麋集的穗状轮伞花序顶生，或生于小枝顶端；花冠淡紫蓝色；雄蕊伸出花冠外。小坚果卵状长圆形，腹面具棱，顶端具短硬毛�；ㄆ�6～7月，果期10～11月。
全省大部分地区有莳植。
味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具祛暑解表，化湿和胃之功。用于暑湿伤风发热，胸闷腹胀，吐逆腹泻，食欲不振；外用于风湿骨痛，皮肤瘙痒。
藿香含挥发油、异藿香苷、藿香素等。具有抗真菌作用，对多种致病性真菌有抑制作用和抗螺旋体作用。
本种始载于《嘉祐本草》。收载于1977年版《中华人民共和国药典》一部。是多种著名中成药“藿香正气丸”、“藿胆丸”等以及现代中药制剂“抗病毒口服液”的主要质料。
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